6 hodnocení
88 /100
Pálava 2015, Kamil Prokeš
Barva
Bílé
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Sladké
Objem
750 ml
Alkohol
11,5 % obj.
Cukry
73 g/l
Kyseliny
6,3 g/l
Bezc. extrakt
23,7 g/l
Šarže
L5006
Přibližná cena
290 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Purmice
Impozantní svěží aroma rozkvetlých bezinkových květů, kvetoucí lípy a čerstvě odtržených okvětních plátků růží přechází v chuti do projevu ananasu, papáje, manga a liči s příjemnou medovostí přezrálých hroznů.
Dokonale vyzní s králičím ragú na kari s rýží, výborná je s meruňkovým a višňovým závinem. Překvapí též se sýry s modrou plísní – Azzurro, Palazzo.
Dokonale vyzní s králičím ragú na kari s rýží, výborná je s meruňkovým a višňovým závinem. Překvapí též se sýry s modrou plísní – Azzurro, Palazzo.
Hodnocení
-
Čirá, svítivě zlatá barva s nádhernými odlesky a s velmi vysokou viskozitou. Výraznější vůně přináší medové a minerální tóny, v druhém sledu pak aroma rozkvetlé růže a kvetoucího bezu, spolu s nádechem přezrálého i exotického ovoce. Plnější sladká chuť květového medu s kořenitými tóny vanilky, přezrálých hroznů s nádechem meruňky a sušeného ananasu, v doprovodu velmi příjemné citrusové kyselinky. Dlouhý ovocný závěr s minerální stopou. Velmi příjemné víno, které potěší nejen příznivce sladších vín.
-
-
-
-
-
Milé překvapení poslední doby - sladké víno, které mne baví, je svěží a má co nabídnout:) Barva je jiskrná, zlatavá, vůně je svěží, lehce medová, trocha té kořenitosti (po otevření lahve se projevovala vůně po tymiánu a i kopru, příjemné setkání:) ), ve vůni také náznak zralosti. V chuti je extraktivní, svěží kombinace s medem, s celou chutí je propojená pěkná zakulacená kyselinka. Kořenitější dochuť pěkně navazuje. Opravdu povedené víno:)
