Hlavní stránka Vínomilci
Mobilní aplikace
Obrázek vínomilce Ecridor
1701129113
Zlatý odznak Milovníka vín - 200 ohodnocených vín
Zlatý odznak Dobrodruha - Ohodnocena vína ze 75 různých viničních tratí
Zlatý odznak Znalce - 200 slovních hodnocení vín
Stříbrný odznak Komentátora - 50 komentářů pod články

Ecridor

Člen
6 let 8 měsíců 16 dnů 13 hodin

Poslední hodnocení

  • Více o tomto víně
    EDELSPITZ Sauvignon blanc (BIO) 2018
    EDELSPITZ Sauvignon blanc (BIO) 2018
    Vinařství Špalek
    Bílé tiché
    85 /100
    Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'
    29. 7. 2021
    Typický sur-lie projev. Moderní optikou se v tom Sauvignon hledá těžko, ale po čase nachází.
    Plné, velmi divoké, originální víno, přesto harmonické a dobře zvládnuté. Není ale pro každého.
    Řekl bych, že solidní dobu strávilo v sudu, což je velmi znát.
    Barva sytě žlutá. Čirost není perfektní, ale u této technologie je to normální.
    Vůně i chuť se otevírají postupně - dle míry nadechnutí a teploty. Není to jednoduché víno.
    V projevu med, karamel, dřevitost, sušené ovoce (ananas, meruňky), kořenitost, pečený ovocný koláč, káva, kakao, hrozinky, morušovník, fíky a v jistých chvílích dominantní angrešt (který evokuje Sg). Dlouhá dochuť.

    Charismatické víno. Navíc extrasuché - bez cukru, což mu velmi svědčí. Naturální, bio.
    Za (povedenou, nikoli zvoranou) originalitu dávám celkový dojem 11 a dohromady 85.
  • Více o tomto víně
    Sauvignon 2020
    Sauvignon 2020
    Vinium Velké Pavlovice
    Bílé tiché
    77 /100
    Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'
    27. 7. 2021
    Pofidérní víno z celkově vzato velmi pěkné suroviny (čest její památce). Technologicky nezvládnutné, velmi neharmonické.
    Krásná žlutozlatá barva.
    První (aromatický) dojem po otevření láhve je velmi dobrý, chuť je ovšem trochu odrazující, velmi neharmonická, s podivnými aromatickými projevy (mj. kyseliny jablečné). Projev v lepších chvílích povedeně odrůdový: broskve, angrešt, citrusy, mineralita. Jinak převažuje cosi jako zápach pryskyřice. Čím více toto víno dýchá, tím více se propadá.
    To víno mi připadá jako kdyby jej dělal začínající vinař, sorry jako.
  • Více o tomto víně
    Sauvignon 2017
    Sauvignon 2017
    Nikolsburg
    Bílé tiché
    80 /100
    Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'
    24. 7. 2021
    Toto víno bylo velmi dobře popsáno jinými hodnotiteli.
    Dominuje aroma kvasnic, které ale po delším nadechnutí oslabuje.
    Víno je celkově neharmonické a divné. Chybí mu to hlavní, co podle mě musí Sg mít - čistota projevu. Není zlomené, jen je prostě divné. Ale rozhodně si nemyslím, že by mu bývalo prospělo ponechání nějakého zbytkového cukru.
    V chuti krom kvasnic silná mineralita a celkový dojem je hořký. Vůně po delším nadechnutí inklinuje k citrusům, angreštu a zároveň trochu připomíná vlašák (toto vinařství má vynikající vlašáky, mimochodem).
    Jinak docela fajn vinařství se štědrými podmínkam dopravy. Ale toto víno (ani za výprodejovou cenu 109) není nic moc, tragické ovšem také není, přijatelné gastro víno.
Záznamy 994–996 z 1130
Seznam všech hodnocení vín

Nejlepší 3 vína

  • Více o tomto víně
    Tramín červený 2023
    Tramín červený 2023
    Žernosecké vinařství
    Bílé tiché
    95 /100
    14. 8. 2026
    Mimořádný Tramín.
    Mineralita je opulentní. Kdyby existoval nasládlý šutrový bonbón, tak by to bylo ono.
    Zakulacená květinově-ovocná aromatika je nevtíravá, nepřevoněná, přechází do medu. Kořenitost je samozřejmostí.
    Zbytkový cukr je vyvažován... mineralitou.

    Velký a velmi nešablonovitý Tramín, který odráží skvělý terroir, zkušenost vinaře a (pro oblast Čechy) výjimečný ročník.
    Při správné teplotě (začít výrazně podchlazeným a postupně sledovat vývoj ve skleničce).
    Skutečná kvalita.
  • Více o tomto víně
    Cuvée Plachty /ME+FR/ 2018
    Cuvée Plachty /ME+FR/ 2018
    Víno Blatel
    Červené tiché
    Salon vín 2022 - Zlatá medaile
    Bronzový odznak Top vína - Víno je ve 100 nejlepších
    93 /100
    11. 12. 2024
    Kolega Thaliano už řekl vše. Mimořádné víno. Ovšem v podstatě nesehnatelné.
    Aroma, plnost, opojnost, hladkost, délka. Harmonická symfonie hroznů, minerality a sudu. Noblesa v láhvi.
  • Více o tomto víně
    Ryzlink rýnský (Sommelier Collection) 2022
    Ryzlink rýnský (Sommelier Collection) 2022
    Davinus
    Bílé tiché
    Salon vín 2026 - Zlatá medaile
    Národní soutěž vín 2025 Mikulovská podoblast - Velká zlatá medaile
    92 /100
    8. 1. 2025
    (doporučuji jej silně podchladit a pak nechat rozvíjet se ve skleničce a ústech)
    To je taková nádhera.
    Mimořádně vyzrálá a úžasně šetrně pěstovaná BIO surovina z výborné trati. Skvělá, ale opravdu skvělá práce vinaře (mám pro Gotberg slabost, vína jsou přesně podle mého gusta).
    Víno se otevírá řadu hodin.
    Na nose neuvěřitelné množství postupně a strukturovaně nastupujících a rozvíjejících se vůní (v průběhu času se značně proměňují): přezrálé meruňky, koření, ananas, med a citrusy, opojné aroma květů, časem dokonce káva a od začátku až do konce především silná mineralita. Totéž se odráží v chuti, vysoká kyselina, citelný zbytkový cukr, kořenitost, ohromná mineralita (se salinitou v dochuti). Dobře zapracovaný vysoký alkohol. Vyšší barva, velmi, velmi plné, nevyumělkované, vysoká viskozita, ohromný extrakt, dlouhý, velmi dlouhý silně minerální závěr. Víno mimořádné kvality, jeden z nejlepších ryzlinků, jaké jsem pil. Byť je ještě mladý.
    Do Gotbergu poděkování a poklona. Nechápu, proč tak skvostná vína posílají do marketových řad.

    Čistý, plný, objemný, krásný ryzlink. Morava v láhvi a skvělý vinař. Velké víno.

    P.S.: Pro kolegu Tatínek má velké bříško bude víno zatím možná moc mladé, pro kolegu Tycku kvůli cukru zcela nevhodné (sám bych uvítal nižší cukr...).

    P.P.S.: Děkuji kolegovi "Tatínek má velké bříško" za nafocení, moc se těším na hodnocení. A nedivím se tak perfektní senzorice, když vidím toho krásného odborného asistenta 🙂 Já už svou pomocnici bohužel nemám 😔

    P.P.P.S.: Souhlasím s kolegou Vínováčkem ohledně cukru. Nicméně, řekl bych, že tento dojem je ještě umocněn sladkou povahou aromatiky. Mně nejvíce chutnalo brutálně podchlazené, protože v ústech (v méme případě - v hubě) to pak byl ohňostroj vjemů (jak se rychle zahřívá). Úžasné víno.

Lahve k ochutnání

Oblíbení vínomilci

Záznamy 1–2 z 4

Oblíbený pro vínomilce

Přidejte se k nám a podporujte místní vinaře pro registraci klikněte zde

Staňte se fanouškem MojeLahve.cz na Herohero
Stáhněte si MojeLahve.cz do mobilu s vinařskou mapou a navigací
Nyní na Google Play Nyní na App Store
Získáváte tipy na vína od spřízněných vínomilců.
Vedete si vlastní degustační poznámky ochutnaných vín.
Nakupujete kvalitní víno přímo u tuzemských vinařů.
Sbíráte odznaky a slevy na nákupy. Stačí hodnotit vína a komentovat články.
Dozvídáte se o nových článcích ihned po jejich vydání.
E-shopy vinařů Lahvotéka