Výsledky hledaní
Celkem: 63647
![[ M O N A M I ] 2021, zemské víno](/images/wines/view-small/605/587/940f832f7fa9da1038d905c562b6ddbc.png "[ M O N A M I ] 2021, zemské víno")
![[ M O N A M I ] 2020, zemské víno](/images/wines/view-small/667/763/424b94e1866440829eee2ca7aebc1a7f.png "[ M O N A M I ] 2020, zemské víno")
Výsledky hledaní - články
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Podzimní Festival otevřených sklepů 2018 vás provede krajem pod Pálavou
Zatímco loni na podzim se svatomartinský Festival otevřených sklepů odehrával na jihu Pálavy v okolí Mikulova, tentokrát zavítá do obcí na severu u Novomlýnských nádrží. Už za necelý měsíc budete moci ochutnat vína více jak třicítky převážně menších vinařství z pěti obcí kolem Pálavy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Sladké Pálavy různých přívlastků
Na trhu už existují i Pálavy, na kterých můžeme dokázat, že i tato odrůda umí vytvořit pěkná vína s nižším zbytkovým cukrem. Přesto sladké varianty drtivě převažují a odrůdě většinou sluší. Minulý týden naši čtenáři vysoce hodnotili hned tři sladší Pálavy. A i když pití těchto vín bývá doménou žen, všechna tři hodnocení pocházejí od mužů. Vychutnání si těchto vín tedy není pohlavím nijak omezeno... -
Soutěž o volný vstup na Festival otevřených sklepů pod Pálavou
Aktuálně , 10. 10. 2018Podzimní kolo Festivalu otevřených sklepů se jako tradičně koná o martinském víkendu, letos tedy 10. a 11. 11. 2018. Tentokrát se přesouvá do obcí pod kopci Pálavy. S námi si můžete tuto bohatou ochutnávku vín užít zadarmo, pokud budete mít potřebné vědomosti a pověstné štěstíčko. A připravené máme také ceny útěchy v podobě lahví zajímavých vín. -
Vinařské akce v týdnu 15. až 21. října 2018
Pozvánky , 10. 10. 2018Více se toho děje jen v obou metropolích, vínomilci to tu ale nebudou mít jednoduché. Vždy se několik akcí kříží v jednom termínu, budou tedy muset uvážlivě volit. Páteční večer pak bude patřit Králi vín, který tentokrát zavítá do Ústí nad Labem. -
Srovnávací degustace Sylvánského zeleného: Večer plný překvapení
Odrůda Sylvánské zelené zažívá v tuzemsku renesanci. Nebudeme spekulovat, zda se dříve objevil zájem ze strany zákazníků, nebo snaha vinařů tuto odrůdu více propagovat a vysazovat. Faktem je, že Sylvánského zeleného na trhu přibývá a také na vinařských akcích je vínomilci vyhledáváno. Proto jsme se rozhodli vybrat vína pro další redakční degustaci právě ze zástupců této odrůdy. Hned pětice z nich překročila průměrnou známku 85 bodů a těsným vítězem se stalo Sylvánské zelené od kobylského vinařství Vína Herzánovi. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rosé k připomenutí léta
Podle předpovědí bude následující víkend babí léto. Ačkoliv některá rosé už jsou víny vhodnými na celoroční pití, jejich hodnocení se v naší databázi množí především v létě. Nyní je tedy patrně jedna z posledních příležitostí si nějaká rosé ještě představit. A po delší době ke dvojici doporučení čtenářů připojíme i tip redakce. -
Vinařské akce v týdnu 8. až 14. října 2018
Pozvánky , 2. 10. 2018Pražané budou moci jásat nad sprškou degustací v hlavním městě. V Brně bude jen „kapat" a na Moravě se příliš nezavíníte ani o víkendu. To v Českých Budějovicích se mohou těšit alespoň na Královský košt. -
Oranžové víno a jeho výroba, kvevri a kachetinská metoda – 2. díl
Encyklopedie vína , 28. 9. 2018Oranžová vína vyráběná tradiční kachetinskou technologií kvasí a zrají v hliněných nádobách zvaných kvevri. Jsou to velké amfory bez uch, které jsou zapuštěné v zemi, a v oblasti Gruzie a jihovýchodní Asie mají dlouhou historii. Před uložením do země se jejich povrch ošetřuje nehašeným vápnem nebo vápennou maltou, která zvyšuje jejich životnost a má zásadní význam pro udržení stabilní teploty kvašení a zrání vína. Vnitřní stěny kvevri se napouští včelím voskem. Výroba kvevri i jejich náročné čištění jsou ruční. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená do podzimních plískanic
Recenze a testy vín , 27. 9. 2018Červené se dobře popíjí i v létě, ale jak přijde podzim, jeho spotřeba roste a zároveň v naší databázi přibývá jeho hodnocení. Ze zápisků našich hodnotitelů v průběhu minulého týdne jsme vybrali tři červená vína různých odrůd, která vás mohou inspirovat k otevření vlastní lahvinky. -
Soutěž o knihy Král vín 2018 s profily 175 tuzemských vinařství
Aktuálně , 25. 9. 2018Chcete získat rozsáhlou publikaci plnou informací o českých a moravských vinařstvích, ale hlavně tipy odborníků na jejich nejlepší vína? Zasoutěžte si o jednu z pěti knížek Král vín České republiky 2018. -
Vinařské akce v týdnu 1. až 7. října 2018
Hlavními událostmi prvního říjnového týdne jsou různé slavnosti, kde teče víno i burčák proudem. Odehrají se v Olomouci, Hustopečích či Valticích. V obou metropolích je to s vinařskými akcemi bledé. V Praze si užijete jen jednu řízenou degustaci, v Brně vám kvantitu vynahradí kvalitou Král vín. -
Ochutnáváme vinařství Vína Herzánovi: Můžete vyzkoušet vína z nerezu, dřeva i kvevri
S prezentací vín vinařství Vína Herzánovi jste se letos mohli setkat při několika příležitostech. Na brněnském festivalu Víno z blízka, v rámci dvojích otevřených sklepů v Kobylí nebo při akci „Každý víkend u vinaře". Té jsme využili i my, abychom ochutnali sortiment jeho velmi zajímavých vín. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: A teď něco úplně jiného…
Známou citaci z Monty Pythona tentokrát použijeme opravdu správně. Jsou „profláknuté" odrůdy, u kterých se za týden sejde mnoho dobrých hodnocení a mohli bychom je pravidelně v této rubrice střídat. Ale pak jsou takové, jejichž byť jedno dobré hodnocení příjemně překvapí a oživí naši databázi. Do našich tipů k ochutnání jsme tedy tentokrát zařadili právě taková vína, konkrétně müllerku, Neuburské a Hibernal. -
Vinařské akce v týdnu 24. až 30. září 2018
O víkendu se to akcemi hemží především v Čechách. Velký dvoudenní festival čeká Plzeň, tradiční vinobraní Karlštejn a slavnost Hradecký koštýř pak Hradec Králové. Vinobraní pořádají i na pražské náplavce. Na Moravě můžete alespoň vyrazit za otevřenými sklepy do Šakvic. -
Zajímavá moravská vína ze Svátku vína na soutoku, ze kterých si určitě vyberete svého favorita
Jak již možná někteří z vás zaznamenali, část týmu portálu MojeLahve.cz se účastnila festivalu Svátek vína na soutoku v Hradci Králové. Nikoliv jako návštěvníci, naším úkolem bylo představit méně známá vína zdejším vínomilcům a ukázat, že jim mají co nabídnout. Byla by ale škoda neupozornit na tato velmi zajímavá vína z Moravy i ty, kteří se do Hradce k jejich ochutnání nedostali. -
Výroba oranžového vína, kvevri a kachetinská metoda – 1. díl
Podstatou výroby oranžových vín je dlouhodobý kontakt moštu se slupkami, pecičkami, třapinami a kvasničnými kaly. Podle tradiční kachetinské metody, víno po dobu 3–6 měsíců kvasí a zraje v hliněných amforách kvevri zapuštěných do země, přičemž se do něj vyluhuje maximum látek, které určují jeho barvu a charakter. Přestože byla výroba oranžových vín dlouho známá především v Gruzii, během posledních několika let si tato vína vydobývají své místo pod sluncem i mimo svoji domovinu. Nakolik se jedná o marketingový tah a zdali se tato svérázná vína postupně zabydlí ve většině vinoték, ukáže čas. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tři burgundy s vysokým hodnocením
V minulém týdnu nám přibylo nejvíce vysokých hodnocení vínům z burgundských odrůd. Nejzajímavější zastoupení mělo Rulandské šedé a Chardonnay, vybrali jsme tedy z těchto odrůd tři vína, každé s jiným obsahem cukru a z jiného ročníku moravských hroznů. -
Vinařské akce v týdnu 17. až 23. září 2018
Několik obcí bude mít o víkendu slavnosti burčáku spojené s otevřenými sklepy, jinde si vystačí s tradičním oblastním koštem. I přes týden to není co do množství žádná sláva, ale jména vinařství Vinselekt Michlovský, Volařík či Znovín zase alespoň věstí vysokou úroveň kvality. -
Fotoreport: Den otevřených sklepů v Čejkovicích 2018
V sobotu 25. srpna 2018 se v Čejkovicích uskutečnil již 14. den otevřených sklepů pořádaný místním Sdružením vinařů Čtvrtečníci. Náš čtenář a hodnotitel vín Sudonius nám poslal několik fotografií doplněných komentářem, o které se s vámi rádi podělíme. -
Oranžová vína jsou stále oblíbenější, ale jsou mezi nimi velké rozdíly
Oranžová vína jsou v módě. Hodně se o nich mluví a píše, a tak se často i sváteční konzumenti vína nechají zlákat k jejich ochutnání. U jednoho ochutnání by ale nemělo zůstat. Svět oranžových vín je velmi pestrý a představu o tom, jak by mělo „správné oranžové víno" vypadat, mají velmi často rozdílnou nejen konzumenti, ale i vinaři. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Plná červená z různých koutů Moravy
Úspěchy moravských červených vín se vrší a také v naší databázi se minulý týden objevilo hodně vysoce hodnocených červených vín. Možná to bude i v souvislosti s počasím, které vysloveně vybízí k popíjení hutného červeného vína. Z tipů čtenářů jsme vybrali tři různá vína, každé z jiné z moravských podoblastí. -
Vinařské akce v týdnu 10. až 16. září 2018
Ve vinařských krajích to pochopitelně žije vinobraním a tento týden opět i jeho oslavami. Nebudou ale chybět ani dvoje otevřené sklepy. Hodně zajímavý program čeká i pražské vínomilce, to brněnští se budou muset přes pracovní týden kromě jedné degustace spolehnout spíše na své domácí zásoby. -
Na Znojemsku opět nejúspěšnější VOC, tentokrát veltlín od Lechovic
Už potřetí v historii se šampionem znojemské podoblasti v Národní soutěži vín stalo víno apelace VOC Znojmo. Asi není lepší reklamy pro toto sdružení než takové úspěchy v prestižních soutěžích. Podruhé to je víno odrůdy Veltlínské zelené, tentokrát patří gratulace Vinným sklepům Lechovice. -
Grand Prix Austerlitz Brno 2018: Pozornost se posouvá od vín k ostatnímu programu
Reportáže , 30. 8. 2018Když jsme v roce 2015 na tuto brněnskou vinařskou soutěž zavítali naposledy, bylo stejné horko jako letos. Rozhodli jsme se zjistit, kam se od té doby Grand Prix Austerlitz posunula. Bohužel jsme museli konstatovat, že v tom nejdůležitějším, tedy organizaci soutěže a prezentaci vín, vlastně nikam. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Voňavky pro končící léto
I zaměstnaní bezdětní vínomilci určitě končící prázdniny zaznamenají. Třeba změnou jízdního řádu, větší obsazeností hromadné dopravy ve špičce, ale i končícími závodními dovolenými a návratem k běžné pracovní rutině. Rodiče to pociťují ještě intenzivněji. Nastávají školní stresy a shánění učebních pomůcek. Tak si trochu ten nadcházející školní rok zpříjemněme, třeba trojicí voňavých vín, která jste minulý týden ohodnotili. -
Vinařské akce v týdnu 3. až 9. září 2018
Pozvánky , 28. 8. 2018Zajímavé degustace nebudou v tomto týdnu chybět v Praze ani v Brně, víkend je pak akcemi doslova nabitý. A nevyhnou se ani Čechám, vínem totiž bude protkán pátek v Hradci Králové či sobota v Brandýse nad Labem a ve vinařských obcích v Polabí. Nuda nehrozí ani na Moravě, tam snad stačí jen zapíchnout prst do mapy a v okolí se nějaká akce najde. -
Červené víno vyhrálo i na Mikulovsku, vyrobil ho Štěpán Maňák
Červená vína letos pokračují ve frontovém útoku na nejvyšší příčky tuzemských soutěží. Po podoblasti velkopavlovické a vítězství v Králi vín se červené víno poprvé propracovalo i na nejvyšší příčku v podoblasti mikulovské. Trumfnout všechny tradiční Ryzlinky vlašské i rýnské se v národní soutěži podařilo Rulandskému modrému 2015 Štěpána Maňáka. -
Šampionem Krále vín poprvé červené víno. Přijďte jej ochutnat na putovní košty
Soutěž Král vín ročníku 2018 přepsala historii. Mezi rekordními 1 260 víny od 175 vinařů poprvé zvítězilo červené víno. A to dokonce ze Znojemska – Rulandské modré od Jana Plačka s nebývalým počtem bodů. V článku vám nejen shrneme výsledky soutěže, ale také připomeneme, kde se s nejlepšími víny této prestižní soutěže budete moci osobně potkat a rozhodování odborné poroty posoudit. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozličná vína z oblasti Pálavy
Pálava je v létě vděčným turistickým cílem. Těžko se najde člověk, který by neznal některou ze scenérií, které zde vytvářejí vápencové útvary. Pro vínomilce má ale ještě jeden rozměr. Rodí se tady zajímavá vína. Minulý týden jste v databázi ohodnotili hodně vín pocházejících z této části jižní Moravy, tři z nich si představíme blíže. -
Velkopavlovickým šampionem je sedmnáctkový Merlot
Aktuálně , 23. 8. 2018Že jsou na Velkopavlovicku úspěšná červená vína, jsme si už zvykli. Také pozici šampiona v podoblastní soutěži už několikrát získala. Obrovským překvapením ale je, že vítězný Merlot od Vinařství Na Soutoku pochází z ještě stále velmi mladého ročníku 2017.
