Výsledky hledaní
Celkem: 63638
Výsledky hledaní - články
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Vína pro zahnání špatné nálady
Někdy tak na člověka přijde blbá nálada a pro takovou příležitost je dobré mít doma nějakou tu lahvinku, která chmury odežene. Nemusí to být nutně seriózní pití k zamyšlení, ale zkrátka víno na relaxaci. Ze čtenářských hodnocení minulého týdne jsme vybrali dvě vína, která by toto zadání mohla splnit. -
Ochutnáváme vinařství: Martin Šebesta se prosazuje i díky červeným vínům
Představujeme , 14. 7. 2017Vína Martina Šebesty jsem si oblíbil už před lety. Zatímco v počátcích to byly hlavně Ryzlinky vlašské, poslední dobou se mu každý rok povede nějaké překvapení i s víny z jiných odrůd. Díky výborným ročníkům 2015 a 2016 začíná jeho hvězda stoupat dokonce i v kategorii červených vín. Naposledy jsme se o tom přesvědčili při návštěvě vinařství v rámci jeho služby Letních otevřených sklepů v Březí. -
Otevřené sklepy Hrušky 2017: I v pekelných teplotách potěší červené
Navzdory původní předpovědi vlídnějšího počasí i tentokrát panovalo na Otevřených sklepech v Hruškách typicky letní vedro. Sklípky poskytly příjemný chládek a osvěžení v podobě zajímavých vín. Překvapivě i v těchto teplotách dokázala potěšit nejen bílá či růžová, ale i místní červená vína. -
Vinařské akce v týdnu 17. až 23. července 2017
Pozvánky , 11. 7. 2017V Praze vínomilcům pšenka kvete, i tentokrát jsou připravené řízené degustace zajímavých vinařství, to Brňané jsou odkázáni na vlastní program. O víkendu dominují akce především s hudební tematikou, sklenička vína je ale jistě výborně doplní. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Medailové veltlíny
Co si dát v pekelném vedru na osvěžení? Mohu z vlastní zkušenosti doporučit nějaký pěkný veltlín. A nemusí to být jenom nenáročné „chlastací" pití k bazénu, ale klidně i něco vážnějšího. Veltlín, který snese ty nejpřísnější parametry. Minulý týden se nám od čtenářů sešla hodnocení dvou veltlínů, které už ocenily i poroty významných tuzemských soutěží. -
Ochutnáváme Vinařství u svatého Martina: Bílá vína na léto, červená i do archivu
Vinařství u svatého Martina bylo pro mě dlouho velkou neznámou. Loni ale se svými víny dost výrazně zabodovalo v Králi vín. Získalo jednu bronzovou, dvě stříbrné a jednu zlatou medaili. Protože sídlí ve Velkých Bílovicích, kde mají sklepy rozepsány pravidelné týdenní služby, věděl jsem, kdy mohu vinařství navštívit. Neodjížděl jsem zklamaný, protože vinařství produkuje příjemná vína. -
Víno z blízka: Večer s Milošem Michlovským je velkým zážitkem
Reportáže , 5. 7. 2017Letošní program Vína z blízka v brněnské Otevřené zahradě Nadace partnerství se rozšířil o představování osobností tuzemského vinařství. Nemohli jsme si nechat ujít setkání s Milošem Michlovským. Navzdory předvedeným špičkovým vínům to byla právě slova této ikony tuzemského vinařství, která se stala našim největším zážitkem z degustace. -
Vinařské akce v týdnu 10. až 16. července 2017
Ač je vinařských akcí v uvedeném týdnu jen málo, vynikají svou pestrostí. V Praze si budete moci vybrat ze dvou řízených degustací, v Brně poznat vinaře z Moravské Nové Vsi na společné prezentaci. O víkendu můžete s vínem spojit dvě jinak „nevinné" akce. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Voňavky ze salonu
Recenze a testy vín , 3. 7. 2017Počasí si s námi v těchto dnech hodně hraje. Jednou je to na kraťasy a sandály, podruhé na deštník a holínky. Zahnat chmury v rozmarném létě by mohla pomoci voňavá vína z aromatických odrůd. Minulý týden se nám v hodnocení sešla shodou okolností dvě, která prošla Salonem vín ve Valticích. -
Ochutnáváme Vinařství Vican: Nabídka je plná neobyčejných vín
Vinařství Vican letos dává do prodeje teprve druhý ročník svých vín. Protože majitel Tomáš Vican se do svých projektů vrhá po hlavě a s nemalými ambicemi, stihl s víny posbírat už spoustu ocenění, výrazně se angažuje ve spolku vín z nádob kvevri a chystá k otevření nové prostory v Mikulově. Od loňského slavnostního představení ročníku 2015 jsme už tato vína chutnali při několika příležitostech. Asi to poslední, co byste o nich mohli říct, by bylo, že jsou obyčejná. -
Nebojte se Nezávislých vinařů, jde o reálné uskupení
Jeden z tuzemských řetězců supermarketů zařadil do nabídky vína tuzemských vinařů, která na sobě mají vlaječku „Nezávislí vinaři". Protože na internetu už vznikly spekulace, že takové uskupení neexistuje a jde pouze o šidítko supermarketu, oslovili jsme s požadavkem o vysvětlení člena vedení Vinařské asociace Jiřího Maděřiče. I na některých jeho vínech, a to nejen v supermarketu, se s touto vlaječkou setkáte. -
Vinařské akce v týdnu 3. až 9. července 2017
Pozvánky , 27. 6. 2017Na vinařské akce v obou metropolích na začátku prázdnin nečekejte, je potřeba vyrazit za vinaři přímo do jejich sklepů. Ty se otevřou hned v pěti obcích na jednorázových akcích, a to nejenom v sobotu. Díky volným dnům si budete moci vína užít i uprostřed týdne. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Netradiční letní roséčka
Kdy jindy ocení člověk šťavnaté rosé než v parných letních dnech. Už i mladá vína ročníku 2016 jsou tak akorát uleželá a ať už si je chcete vychutnat při grilování, u bazénu nebo jen tak na odreagování doma v teplém letním večeru, budou se vám hodit dva tipy našich čtenářů. Minulý týden jsme zaznamenali dvě vysoká hodnocení na rosé vína od vinařů z Velkopavlovicka. -
Za degustací vín do Pálavské galerie vín v Pavlově
Na začátku letošního června otevřela Pálavská galerie vín v Pavlově nový ročník své prodejní výstavy a my jsme se vydali na její průzkum. Poprvé jsme si „osahali“, jak koncept známý ze salonů vín funguje v ryze soukromém podání, a byli jsme mile překvapeni. Vždy je co zlepšovat, ale v Pavlově jsou na velmi dobré cestě stát se významným turistickým lákadlem. -
Mešní víno - jeho souvislost s náboženstvím a bohoslužbami církví a výroba vína
Mešní víno je primárně určeno pro liturgické účely. Je to přírodní víno vyrobené v souladu s Kodexem kanonického práva; není doslazováno, dobarvováno ani aromatizováno a obsah alkoholu není regulován. Může být bílé, červené a růžové. V Česku vyrábí mešní víno jen několik vinařství, která získala souhlas příslušných diecézí. Jaká jsou mešní vína a kdo je smí vyrábět? -
Vinařské akce v týdnu 26. června až 2. července 2017
Pozvánky , 20. 6. 2017V Praze i v Brně se očekává soustředění na vysvědčení a hromadný úprk obyvatel na dovolenou, nabídka degustací je tu tedy omezená. Naopak v moravských vinařských obcích vypuknou prázdniny stylově, hned šest obcí bude otevírat své sklepy a k tomu se přidala i nabídka zajímavých akcí dvou vinařství. Určitě se sluší oslavit konec školního roku dobrým vínem! -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Dvě starší červená z archivu
Recenze a testy vín , 19. 6. 2017Pro konzumaci červeného vína je prostor i v těchto dnech, kdy venku vládne léto spíše rozmarné. Minulý týden se nám v databázi objevila dvě vysoká hodnocení na červená vína starších ročníků, která už zřejmě běžně v obchodech neseženete. O důvod více schovat si třeba aktuální ročníky do archivu... -
V Čechách zvítězil mělnický rýňák, Brno ovládl Volařík
Aktuálně , 16. 6. 2017Protože nominační kolo do Salonu vín v rámci oblasti Čechy je termínově od ostatních odtrženo, přinášíme vám jej nyní spolu s výsledky brněnské soutěže Festwine. U ostatních nominačních kol alespoň uvádíme jejich termíny, pokud jsou již vypsány, abyste věděli, kdy budete moci očekávat výsledky či soutěžní vína ochutnat. -
Ochutnáváme vinařství: Krásná vína Vinařství Garčic dostávají správnou péči
Představujeme , 14. 6. 2017Vína tohoto malého pavlovského vinařství jsem poprvé chutnal až v loňském roce díky Vínu z blízka v Brně. Vinaři z Pavlova se zde prezentovali v Otevřené zahradě a vinařství Jana Garčice bylo pro mě největším překvapením. Byl jsem proto připraven hned po oznámení termínů pravidelných služeb vinařů v Pavlově, že se za ním vydám. Vracel jsem se obtěžkán lahvemi a s příslibem, že se rozhodně zastavím i příště. -
Vinařské akce v týdnu 19. až 25. června 2017
Pozvánky , 13. 6. 2017Výrazné zmenšení počtu vinařských akcí předznamenává začátek prázdnin. V obou metropolích ale přece jen bude možné v rámci řízených degustací něco ochutnat a o víkendu můžete zamířit do otevřených sklepů do Prušánek. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Zajímaví novošlechtěnci
Recenze a testy vín , 12. 6. 2017Čím dál více se u domácích vinařů setkáváme s odrůdovou pestrostí. Zásluhu na tom mají hlavně relativně nově vyšlechtěné odrůdy, které se už dostaly více do povědomí veřejnosti. Minulý týden nám v databázi přibylo hodnocení na dvě vína z odrůd původem z Německa, které mají základ v Ryzlinku rýnském – Hibernal a Kerner. -
Srovnávací degustace Ryzlinků rýnských 2015: Body průměrné, vítěz ze Slovácka
Pro tento degustační test se nám podařilo shromáždit devět zajímavých vzorků převážně z nižších cenových relací. Co se týká průběhu a výsledků, nebyla nouze o překvapení. To největší asi přinesl vítěz degustace od vinařství Mokruša, který porazil slavnější producenty ryzlinků. -
Wine Prague 2017: Profesionální akce pro ochutnávání vín a setkávání s vinaři
Veletrh Wine Prague má za sebou třetí ročník, kterým dal jednoznačně najevo, že bude na tuzemském trhu dominovat. Do Prahy se tak v samém závěru května sjeli vystavovatelé z celé republiky i ze zahraničí, aby zejména odborné veřejnosti představili své vinařství a produkty. Brněnský Vinex vyklidil pozice, ale jsem rád, že se štafetového kolíku chopil někdo jiný a takto kvalitní veletrh je schopen uspořádat. -
Vinařské akce v týdnu 12. až 18. června 2017
Praha nabídne několik zajímavých řízených degustací a výstavu první nominační části Národní soutěže vín. V Brně naláká Otevřená zahrada na vína z Velkých Pavlovic a na Náměstí Svobody se na více než týden rozloží stánky Vínománie. A o víkendu zvou čtyři jihomoravské obce na otevřené sklepy. Stačí si vybrat... -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Svěží ryzlinky trochu jinak
Recenze a testy vín , 5. 6. 2017Ryzlinků rýnských už jsme v této rubrice představili hodně, tentokrát to ale budou ryzlinky pojaté netradičně. V minulém týdnu přibyla v naší databázi dvě hodnocení, která ocenila právě vína, ve kterých se Ryzlink rýnský vyskytuje. V jedné lahvi to bude 100% ryzlink, ale jako šumivé víno, v druhé pak kupáž s veltlínem. Ideální vína pro osvěžení v teplých dnech. -
Kam v létě na Moravu do vinného sklípku
I letos budete mít příležitost se osvěžit dobrým vínem přímo u mnoha vinařů, kteří na čas otevřou své sklípky. V různých vinařských obcích na Moravě mají vinaři během letní sezony střídavě službu, která spočívá v pohoštění turistů vínem. A někde již vinaři s otevíráním začali, proto vám přinášíme přehled obcí s odkazy na harmonogramy otevírání jednotlivých vinařství. -
Ochutnáváme vinařství: Voňavým vínům Zbyňka Osičky ročník 2016 sluší
Představujeme , 31. 5. 2017Vinařství Zbyňka Osičky jsme zaznamenali hlavně díky jeho úspěchu v Salonu vín 2015, kam se probojoval s veltlínem. Před pár týdny přišel na trh s víny ročníku 2016, a když byla příležitost jej v rámci akce „Za vinařem do Velkých Bílovic" navštívit, neváhali jsme vyrazit je ochutnat. Z Bílovic jsme odjížděli obohacení o spoustu informací a hlavně o zážitky s výbornými víny. -
Vinařské akce v týdnu 5. až 11. června 2017
Pozvánky , 30. 5. 2017Červnový týden bude rušný. Ve všední dny i o víkendu bude na výběr dostatek akcí pro vínomilce. Víno bude v hlavní roli i v Roudnici nad Labem, Plzni či Rožnově pod Radhoštěm. Do otevřených sklepů vás pozvou vinaři z Kyjovska, Tvrdonic, Brumovic a Strachotína. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Mlsání v malém balení
Recenze a testy vín , 29. 5. 2017Jednou za čas je potřeba si udělat radost. Hodně sladkého vína člověk většinou nevypije, proto je ideální, že vzácná přírodně sladká vína se prodávají v lahvičkách o objemu dvě či necelé čtyři deci. Minulý týden mezi spoustou hodnocení přibyla i dvě takováto raritní vína, zařadili jsme je tedy na doporučení čtenářů do našeho článku. -
Za degustací vín do vinařství Kolby v Pouzdřanech
Minulý rok dokončilo vinařství Kolby rekonstrukci budovy vinařství. Protože součástí je i vinotéka, která má pro návštěvníky v průběhu sezony volně otevřeno a nabízí k degustaci vzorky zde vyráběných vín, podnikli jsme letos v květnu cestu do Pouzdřan. A určitě jsme tu nebyli naposledy.
