Ryzlink vlašský (Sad) 2022, kabinetní víno (suché), Vinařství Starý vrch
Hodnocení vínomilce Milos_DV
Hodnocená vína
Kalendář vinařských akcí
-
13. 11. 2025Festivaly & Otevřené sklepySlaný
-
14. 11. 2025Soutěže & Výstavy vínPlzeň
-
14. 11. 2025
16. 11. 2025OstatníSkalka -
14. 11. 2025Degustace a ochutnávkyValtice
-
14. 11. 2025
16. 11. 2025Degustace a ochutnávkyZaječí
Po tomhle víně jsem pokukoval od jeho prvního úspěchu na NSV, přes cestu do Salonu. Takže když jsem ho náhodou potkal na dovolené, šáhnul jsem po něm. A nelituju. Předně nutno říct, že je to malinko náročnější víno a potřebuje pracovat, vydýchat se.
Barva je slámově zelinkavá, až do žlutá. Vůně je opulentní, do sadového ovoce, vlastně až pinotová. Celkové vyznění je někde mezi Sauvignonem a pinotem. Chuť je otevřená ale sršatá - s krásnou strukturovanou peprnou kyselinkou a výraznou šutrovou minerální texturou - tahle kombinace krásně tancuje v celých ústech s uměřenou kořenitou nasládlostí hruškového kompotu s hřejivým kořením. Velice dobře pitelné, komplexní a sakra extraktivní víno. Uměřená odrůdová aromatika, která se promítá spíše do chuťového vjemu bylinek, bylinkového bonbonku, který se line celým pitím a dlouho a krásně doznívá.