Články okomentované vínomilcem Thaliano

Víno jako dárek – všeobecné rady a příklady pro různé typy lidí

Encyklopedie vína , aktualizováno 8. 11. 2019 (4 komentáře)

Dárek v podobě vína určitě není tématem aktuálním jen v předvánočním čase. Víno se dá darovat prakticky při jakékoliv příležitosti v průběhu celého roku. I pokud přesně neznáte vkus obdarovaného, může se vám výběr podařit. Sestavili jsme pro vás obecná doporučení, ale také konkrétnější tipy na vhodný charakter vín, která obdarovaní ocení.číst více

Číst více
Test vín odrůdy Ryzlink rýnský: Uspěly lahvově zralé rýňáky

Recenze a testy vín , 19. 10. 2019 (6 komentářů)

Pro nás samotné bylo nakonec velkým překvapením, jaká vína se podařilo letos sehnat do našeho testu rýňáků. Sestava se opírala především o silné zastoupení starších ročníků a nabídla zajímavé srovnání s několika mladšími víny ročníku 2017. Tentokrát své vítězství nezopakoval Sonberk, který zůstal o pár desetin na druhém místě. Premiérové zlato si zasloužil rýňák z vinařství Spielberg CZ ze zatracovaného ročníku 2014.číst více

Číst více
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Výběrové Pinoty tří ročníků a podoblastí

Recenze a testy vín , 11. 10. 2019 (4 komentáře)

Minulý týden se nám rozmnožilo hodnocení červených vín. Vylouply se nám z nich tři krásné Pinoty, nebo-li Rulandské modré, které si určitě své místo v dnešním článku zaslouží. Všechny tři zastoupené ročníky můžeme v souvislosti s kvalitou červených vín označit za velmi dobré. Důkazem je mimo jiné fakt, že všechna tři dnešní vína dozrála až do výběru z hroznů. Pocházejí sice ze tří různých podoblastí, dva jsou si ale geograficky velmi blízko.číst více

Číst více
Recept na delikátní dýňovou polévku s bílým vínem

Encyklopedie vína , 6. 10. 2019 (7 komentářů)

Krémová dýňová polévka s bílým vínem potěší i zaryté odpůrce „polévek pro děti“. Víno dodá polévce delikátní chuť. Recept je rychlý a díky sezóně dýní ho můžete vyzkoušet třeba hned. Navíc není náročný na suroviny.číst více

Číst více
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tramín třikrát jinak, suchý i sladký

Recenze a testy vín , 18. 9. 2019 (10 komentářů)

Tramín je velmi známá odrůda, které se nicméně v naší databázi nedostává mnoho prostoru. Minulý týden tomu ale bylo jinak, objevila se vyšší hodnocení tří diametrálně odlišných Tramínů – ať už obsahem cukru či místem původu. A to je pro nás výzva, abychom tato hodnocení vínomilců nenechali zapadnout.číst více

Číst více