Hlavní stránka
Mobilní aplikace

  • Výroba šampaňského, šumivých a perlivých vín a tipy pro jejich výběr

    Okamžik, kdy začne odbíjet silvestrovská půlnoc a ručičky hodin se na vteřinu překryjí, bývá pro mnohé z nás magický. Někteří si přiťuknou tichým vínem, ale většina z nás asi sáhne po bublinkách – šampaňském, vynikajícím suchém sektu či růžovém perlivém vínu. Nabídka je dnes pestrá a zahrnuje celou škálu vinných zážitků. Společně nahlédneme do zákulisí výroby šampaňského, šumivých a perlivých vín a nabídneme vám pár tipů pro jejich výběr.
    Číst více

  • Champagne - kraj, kde vzniklo šampaňské šumivé víno

    Šampaňské či jakékoliv šumivé víno u většiny z nás evokuje příjemné chvíle a vykouzlí představu prchajících bublinek a zvuk vystřeleného korku. Je symbolem Belle Époque, krásných a bezstarostných časů na přelomu 20. století. Champagne, oblast nakyslých hroznů a šumivých vín, však není jen o šampaňském. Její historie má mnoho příchutí a neopakovatelný buket naplněný bublinkami, válkami, ozvěnami kankánu i sladkostí dávné přízně královského dvora. Rozhodně však stojí za ochutnání. 
    Číst více

  • Historie révy: Odkud pochází ušlechtilá vinná réva? Část 2.

    Uvádí se, že na Starém kontinentu se pěstuje až 2000 odrůd vinné révy. Některé jsou světoznámé, jiné jsou známé jen na malém území, kde mají ideální podmínky a prospívají. Každá kapka vína je prosycená svou neopakovatelnou historií.
    Číst více

  • Historie révy: Odkud pochází ušlechtilá vinná réva? Část 1.

    Přední Asie je místem, kde lidé objevili kouzlo vína a začaliplaně rostoucí lesní vinnou révu pěstovat a hýčkat na prvních vinohradech. Od doby, než se z ní stala ušlechtilá réva, která se pěstuje ve vinařských oblastech po celém světě včetně naší země, uplynulo několik tisíc let. Zvu vás na procházku historií vinné révy a za vznikem rozmanitých odrůd, kterých si dnes ceníme.
    Číst více

  • Tajemství starobylých odrůd révy vinné

    Každá odrůda vinné révy, její mutace a kříženci mají svou historii. U řady odrůd víme, z jakých předků pocházejí, resp. jaké rostliny se zkřížily, ať už spontánně v přírodě či záměrně pod rukama šlechtitelů. U některých odrůd je však původ nejistý, neznámý a pak přichází ke slovu věda. Snaží se najít odpovědi na všetečné otázky, které nás mohou zajímat ohledně předků, pravděpodobných rodičů a geografické oblasti původu i rozšíření.
    Číst více

  • Chablis – místo reinkarnace Chardonnay

    Víno s označením Chablis se mnohým z nás spojí se suchým bílým výrazným vínem, na jehož nezaměnitelnou chuť a buket se nezapomíná. Název je odvozen od městečka Chablis v Burgundsku v severovýchodní Francii, v jehož okolí se rozprostírá známá vinařská oblast. Místní krajina, odříznutá od teplých a vlhkých proudů vanoucích od Atlantického oceánu, je severní chladnou výspou Burgund s dlouhými a studenými zimami. Hlavní odrůdou révy, která je zde povolena pěstovat pro výrobu vína s označením Chablis, je Chardonnay. Doslova kouzlo s ní udělá místní podnebí a podloží, které je ve světě neopakovatelné.
    Číst více
Záznamy 73–78 z 80

Hodnocená vína

Hodnocení 1–3 z 100
Vyhledat víno Všechna hodnocení Vína měsíce

Poslední komentáře

Přidejte se k nám a podporujte místní vinaře pro registraci klikněte zde

Staňte se fanouškem MojeLahve.cz na Herohero
Stáhněte si MojeLahve.cz do mobilu s vinařskou mapou a navigací
Nyní na Google Play Nyní na App Store
Získáváte tipy na vína od spřízněných vínomilců.
Vedete si vlastní degustační poznámky ochutnaných vín.
Nakupujete kvalitní víno přímo u tuzemských vinařů.
Sbíráte odznaky a slevy na nákupy. Stačí hodnotit vína a komentovat články.
Dozvídáte se o nových článcích ihned po jejich vydání.
E-shopy vinařů Lahvotéka