Výsledky hledaní
Celkem: 63638
Recenze a testy vín
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šťavnaté ryzlinky
Recenze a testy vín , 6. 5. 2025Ryzlink rýnský je odrůdou, která často dosahuje vysokých obsahů kyselin. Na jednu stranu ji to perfektně předurčuje k párování s jídly, zároveň to může odradit některé vínomilce citlivější na kyselinky. Dnešní tři vína jich mají opravdu dostatek a k nim různý obsah cukru – téměř od nuly do devíti gramů. Navíc pocházejí také ze tří odlišných podoblastí. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Nasládlé jarní osvěžení
Recenze a testy vín , 30. 4. 2025Dnešní trojici vín opět tak trochu spojilo aktuální počasí. Tentokrát to teplejší, slunečné a rozjásané se závany svěžího větru. Podobně jako ono jarní počasí vás v dnešní trojici vín zahřeje kombinace alkoholu s trochou zbytkového cukru a naopak osvěží příjemná kyselinka. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená vína lichých ročníků
Pravé aprílové počasí se mění z prosluněných teplých dnů na propršené chladné během okamžiku, k duhu tak přijdou nejen svěží lehká bílá vína, ale i plnotučnější červená. Hrozny pro dnešní trojici vín se urodily v posledních lichých ročnících a vína představíme postupně od toho nejmladšího. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Müllerky na jarní popíjení
Recenze a testy vín , 15. 4. 2025Jednou z odrůd, která se výborně hodí k typicky jarním pokrmům, je Müller Thurgau. A protože se zase tak často nehodnotí, ke dvěma lahvím z minulého týdne jsme tentokrát přidali i jedno hodnocení starší, které dotváří zajímavou paletu vín této odrůdy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Bílé burgundské odrůdy ročníku 2023
Recenze a testy vín , 9. 4. 2025Tentokrát si posvítíme nikoliv na jednotlivou odrůdu, ale na celou rodinu odrůd. Dvě rozdílná jednoodrůdová vína a jedno cuvée ji mají společnou, stejně jako ročník sklizně hroznů. Jinak se ale velmi liší i v původu. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Výborné Sauvignony ze tří moravských tratí
Recenze a testy vín , 3. 4. 2025Zatímco ve světě si odrůda Sauvignon udržuje vysokou popularitu, v tuzemsku je to s ní obtížnější. Ne tak v naší databázi. Bodový průměr sice nebývá tak vysoký, ale početně patří Sauvignonu třetí místo hned za oběma ryzlinky. Minulý týden několika z nich opět přibyla výborná hodnocení a my si tři z nich představíme. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Devadesátibodová Chardonnay s doteky dřeva
O odrůdu Chardonnay údajně vínomilci pomalu ztrácejí zájem. V naší databázi to naštěstí momentálně tak nevypadá, podruhé za relativně krátké období se nám objevilo více hodnocení právě této odrůdy. Mohli jsme z nich tedy sestavit zajímavou trojici starších vín do našeho článku, která si v hodnoceních zasloužila vysoké body. -
Test vín odrůdy Pálava: Krásná vína napříč Moravou
Recenze a testy vín , 22. 3. 2025Rozhodnutí nad vhodným tématem redakčního testu padlo celkem rychle. Je zřejmé, že vína z odrůdy Pálava se i ve variantě do 9 gramů cukru vyskytují na trhu čím dál více a mívají vysokou kvalitu, což potvrdil i náš test. Zvítězila v něm Pálava 2021 vinařství Bíza z Čejkovic před Sonberkem ročníku 2023. Třetí místo si se stejným bodovým ziskem podělily Pálavy 2022 Rodinného vinařství Gréger a Farmy U Tří dubů. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Bořetická červená mladých vinařství
Recenze a testy vín , 18. 3. 2025Málokdy se sejde sestava tří vín, která toho mají tolik společného. Dnešní tři červená totiž pocházejí z Bořetic od tří velmi mladých vinařství, která navíc sdílejí podobnou filozofii. Tvoří červená vína v řekněme autentickém stylu. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Typické odrůdy původních vinohradů
Recenze a testy vín , 12. 3. 2025Tyto tři odrůdy byly v minulosti nedílnou součástí prakticky každého moravského vinohradu. Doba jde ale kupředu a postupně je začaly vytlačovat modernější. Ať už novošlechtěnci nebo původní „áčkové" odrůdy (bývalé dělení kvality odrůd) pomalu, ale jistě Neuburské, Sylvánské zelené a také Müller Thurgau vytlačují. Minulý týden nám ale některá vína z nich prostřednictvím svých hodnocení připomněli vínomilci. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Veltlíny z klíčových moravských podoblastí
Recenze a testy vín , 6. 3. 2025Možná je to symbolem přicházejícího jara, minulý týden nám v databázi přibylo nezvykle velké množství hodnocení vín odrůdy Veltlínské zelené. I když jde stále o nejzastoupenější úrodu v našich vinohradech, na počtu hodnocení se to obvykle neprojevuje. Využili jsme tedy situace a vybrali jsme právě z těchto veltlínů tři zajímavé zástupce, každého z jiné moravské podoblasti, ve kterých se Veltlínské zelené pěstuje nejvíce. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Různé tváře Chardonnay
Recenze a testy vín , 25. 2. 2025Dneska si představíme tři odlišné tváře vín z odrůdy Chardonnay, která se hodnotila minulý týden na našem portálu a shodou okolností také pochází ze tří různých moravských podoblastí. Tentokrát všechna tři suchá – Pét-nat, mladší víno z nerezu a starší výrazně ovlivněné novým sudem. Je už na vás, kterému stylu dáte přednost. -
Test vín odrůdy Rulandské modré: Špičková vína lze najít v celé republice
I když se každý test snažíme svědomitě připravit a vybrat do něj zajímavá vína, lednový test Rulandského modrého byl v tomto směru rekordní. Svědčí o tom zatím nejvyšší bodový průměr ze všech dosavadních testů suchých vín. To, že všechna vína překročila 85 bodů a průměrná známka se vyšplhala nad 89, je zároveň důkazem, že tuzemští vinaři Rulandské modré opravdu umí. A to se na prvních příčkách umístila vína mladá na samém začátku svého potenciálu – triumfoval ročník 2022 Georgia Iliase, následován jedenadvacítkami Moravína a Milana Sůkala. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Odvážná cuvée
Recenze a testy vín , 19. 2. 2025Vzájemná kombinace více odrůd dohromady je vždy zajímavá. Dokonalá odrůda neexistuje (i když by někteří mohli tvrdit, že Pinot noir či Ryzlink rýnský se k tomu blíží), vinaři se ale mohou pokusit stvořit dokonalé víno spojením několika z nich. Hodnotitel se pak může oprostit od představ ohledně projevů jednotlivých odrůd a vnímat to nejdůležitější – kvalitu výsledného vína. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Sauvignony 2023 s různým cukrem i původem
Recenze a testy vín , 13. 2. 2025Z komunikace s vínomilci mám dojem, že odrůda Sauvignon stojí trochu mimo jejich zájem. Kdo má rád aromatičtější vína, v dnešní době sáhne po Tramínu či Pálavě, kdo výrazně suchá do gastronomie, často volí některý z ryzlinků. Všechny tyto polohy je přitom Sauvignon schopen obsáhnout a dokonce jsou z něj mnohdy zajímavá i vína se zbytkovým cukrem. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Plnotučná červená tří podoblastí
Recenze a testy vín , 4. 2. 2025Trendem posledních let sice je konzumace vín s nižším obsahem alkoholu, stálé oteplování jde ale fyziologií révy vinné proti tomuto proudu. A kdy jindy by měl být ideální čas pro vína s vyšším alkoholem než právě v zimním období...? Představujeme tedy tři vína tří moravských podoblastí s minimálním obsahem alkoholu 13,5 % a pochvalnými recenzemi z minulého týdne. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rulandy bílé 2023 s různými cukry
Recenze a testy vín , 29. 1. 2025Jednu dobu platilo Rulandské bílé za opomíjenou odrůdu, kterou dokáže ocenit jen poučenější publikum. Tento punc exkluzivity a také různé postupy vinifikace – například použití sudů či jejich alternativ, ponechání vyšších zbytkových cukrů apod. – vybudily opětovný zájem o tuto odrůdu. Dnešní trojice vín z ročníku 2023 by měla vyhovovat širokému publiku. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Slovácký ročník 2022
I když v celkových číslech počet hodnocení vín ze slovácké podoblasti stále za mikulovskou a velkopavlovickou zaostává, slovních popisů u nich neustále přibývá. I proto jsme tentokrát mohli vybrat trojici vín nejen ze stejné podoblasti, ale dokonce i ročníku. A je zřejmé, že když začínáme s vínem s 87 body, byla to hodnocení velmi spokojených vínomilců. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Netradiční červená
Recenze a testy vín , 16. 1. 2025V představování červených vín budeme pokračovat i tento týden. Tentokrát si ale vezmeme na paškál kombinaci odrůd a producentů, která není zrovna mainstreamem. A kdo ví, jestli jste o ní vůbec už někdy slyšeli... -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Výborná červená ročníku 2022
Recenze a testy vín , 10. 1. 2025Zatímco bílá vína ročníku 2022 už zmizela nebo alespoň mizí z nabídek, ta červená se do nich teprve dostávají. V závislosti na konkrétní lokalitě mohou být o něco lepší i horší než 2021, v každém případě spíše výrazněji nadprůměrné. Proto si ukážeme vína tří různých odrůd ze čtyř různých podoblastí, která dostala minulý týden vysoká hodnocení. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Vinné menu z burgundských odrůd
Recenze a testy vín , 1. 1. 2025První článek v novém roce se vlastně ještě vrací k hodnocení z roku minulého. Proto si uděláme takové „vinné menu" různých typů vín, která by mohla fungovat i v rámci jedné příležitosti. Spojovat je bude rodina burgundských odrůd, které můžeme také nazvat jako „pinotové". -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Bílá vína starších lichých ročníků
Období konce roku je ideální k rozmazlení se zajímavými víny, která už mají nějaký ten rok v lahvi za sebou. Dospělá, u kterých si už jen nepředstavujete, jak budou za dva roky vypadat, ale vychutnáte si je v jejich aktuální podobě. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená z různých koutů Moravy
Recenze a testy vín , 19. 12. 2024Vracíme se k oblíbenému zimnímu tématu červených vín. Ani tentokrát to ale nebude o jediné odrůdě. Za místem původu tří různých odrůd budeme putovat do tří různých moravských podoblastí. Všude se totiž dobré červené najde ;-) -
Shrnutí redakčních testů vín 2024 na jednom místě. Příští rok nové medaile a nižší cukry.
Rok 2024 byl v našich osmi redakčních testech opět bohatý na skvělá vína. Ta nejúspěšnější vám spolu se statistikami přinášíme ve shrnujícím článku. Zároveň prozradíme plánovaný program testů na příští rok a představíme nové medaile. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Slovácko, jako když vyšije
Recenze a testy vín , 10. 12. 2024Dnes se vydáme na putování po Slovácku prostřednictvím tří vín ze zdejších typických odrůd. Některé z nich jsou právě nejhojněji zastoupené právě na Slovácku, pro jiné je typický jen určitý mikroregion v rámci celé podoblasti. V každém případě jsou tato vína takovým Slováckem ve skleničce... -
Test klasických sektů: Nečekaný double největšího producenta
Tuzemských klasických sektů kvašených v lahvi se na trhu objevuje stále více, i pro menší vinařství je prestiží nabídnout zákazníkovi dobře udělaný sekt. Bylo tedy překvapením, že na prvních dvou místech testu skončily produkty největšího a nejznámějšího tuzemského výrobce. Za Bohemií Prestige 36 a Louisem Girardotem se pak umístil premiérový počin čejkovického vinařství Novotný Bílek. Většina vín ale udělala porotcům radost a žádné vysloveně nepropadlo. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Veltlíny ročníku 2023 nejen ze Znojemska
Recenze a testy vín , 3. 12. 2024Od červených vín se vlastně vydáváme na úplný protipól. Veltlíny totiž bývají v našich končinách často těmi nejjednoduššími lehčími víny na běžnou konzumaci. Výjimky ale potvrzují pravidlo, což se zřejmě podle hodnocení vínomilců dá říct o naší dnešní trojici. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Skvělá červená z Velkopavlovicka
Recenze a testy vín , 30. 11. 2024I tento týden pokračujeme „na červené vlně". Tato červená vína, která dostala vysoká hodnocení od našich vínomilců, si pozornost určitě zaslouží. A není asi náhodou, že pocházejí z velkopavlovické podoblasti, která je zkrátka baštou červených vín. Tím spíše v těchto časech, kdy jim prospívá nejen počasí, ale také stále se prohlubující zkušenosti a um vinařů. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Málo známá červená
Recenze a testy vín , 21. 11. 2024Hned na začátku musíme přiznat, že najít jednotící linku mezi třemi víny z dnešního článku je téměř nemožné. Spojuje je snad jen to, že jsou všechna tři červená. Možná, že vám kombinace odrůd a vinařství přijdou netradiční, nejedná se zrovna o známé kousky. V každém případě minulý týden od našich vínomilců obdržela hodnocení minimálně 85 bodů a my si trochu blíže (i když telegraficky) představíme i jednotlivé odrůdy. -
Test vín odrůdy Frankovka: Na špici těsných výsledků Modré hory
Recenze a testy vín , 15. 11. 2024Když už se frekvence našich testů červených Frankovek zvýšila, měli jsme pochopitelně motivaci ukázat, že za to tuzemská vína této odrůdy rozhodně stojí. To prokázala nejen vína na úplné špici výsledků, ale i ostatní hodnocené vzorky. Ve velmi vyrovnaném souboji triumfovala vína z Modrých hor – vítězná bořetická Frankovka 2022 Oty Ševčíka před velkopavlovickou 2017 vinařství Turek & Šiška. Podobně vyrovnaný byl i boj za jejich zády, kde skončila bariková Frankovka 2021 vinařství Mádl jen těsně před 2022 z produkce vinařství Víno Prokeš.
