9 hodnocení
85 /100
Tramín červený 2017, Víno J.Stávek
Barva
Bílé
Přívlastek
Pozdní sběr
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
3,2 g/l
Kyseliny
5,5 g/l
Šarže
1317
Přibližná cena
300 Kč
Česká republika, oblast Morava, Velkopavlovická podoblast, obec Vrbice, trať Skale
Tramín je odrůda, která se díky svým ušlechtilým vlastnostem pěstuje tisíce let. Na Moravě se jí dobře daří na půdách mezi Němčičkami a Čejkovicemi. Barva vína je slámová, se zlatavým odleskem. Svědčí tak o vyzrálosti hroznů a delší maceraci slupek. Vůně je odrůdová, výrazně parfémová, po kandovaných broskvích, pomerančové kůře a pivoňkovém květu. V okrouhle kulaté chuti převažují tóny kořenitosti v podobě skořice, mírně pak slupka sušené meruňky. Dochuť vína je velmi dlouhá po lesním medu.
Hodnocení
-
-
-
-
-
Tramín v nejlepší formě. Slámově žlutá barva se zlatavými odlesky svou barvou prozradí, že hrozny pro jeho výrobu byly dobře vyzrálé a slupky se ve vínu macerovaly o trochu déle, aby uvolnily více aromatických látek. Výsledkem je víno s intenzivní vůní kandovaných broskví, pomerančové kůry a dlouhé dochuti kořeněných sušených meruněk se sladkým závěrem.
-
-
-
-
