Výsledky hledaní
Celkem: 63647
Výsledky hledaní - články
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Královský košt Ostrava a Brno 2019: Koštům prospívají prostory hotelů i e-katalog
Je dobré, že pořadatel Královských koštů neusíná na vavřínech a neustále se snaží formát ochutnávek vín ze soutěže Král vín něčím ozvláštňovat. Novinek letos přibylo hodně. Pro Brno to byly nové prostory a také prezentace mladých vín, pro všechny „štace" pak nový e-katalog prezentovaných vín. Vypravili jsme se do Ostravy a do Brna všechno otestovat, nasát zdejší atmosféru a projít si vína ze soutěže. -
Mikulášské Víno z blízka 2019 se roztáhne ze Špilberku i na centrum Brna
Pozvánky , 15. 11. 2019Pořadatelská Nadace Partnerství ani letos nezůstává v zajetých kolejích a opět upravuje koncepci podzimního vyvrcholení festivalu Víno z blízka. Jde tak trochu o spojení roku loňského a začátků celé akce. Částečně se bude poslední listopadovou sobotu degustovat v centru města a částečně na hradě Špilberku. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Devadesátky pro suchá vína různých podoblastí
Recenze a testy vín , 13. 11. 2019Původně jsme chtěli udělat čistě „červené okénko", ale překvapivě se ani v tomto sychravém období mnoho vysokých hodnocení červených vín na našem portálu neobjevuje. Namixovali jsme tedy jedno červené se dvěma bílými. Všechna tři vína minulý týden obdrželi od čtenářů devadesátku. Příjemná je pestrost jejich stylů a navíc každé pochází z jiné moravské podoblasti. -
Degustace tuzemských vín v Praze, Brně a jinde v týdnu 18. až 24. listopadu 2019
Pozvánky , 12. 11. 2019Pražany musíme upozornit zejména na Autentikfest v Kasárnách Karlín, neméně zajímavá bude určitě i degustace Dobré Vinice a Arte Vini. Velmi široký program má tento týden Festival vína v Českém Krumlově, Královský košt zavítá do Plzně a své sklepy otevřou vinaři ve Vrbici a Nechorách. Pojďme se podívat na podrobnosti... -
Autentický vinný bar VELTLIN si svojí nabídkou získá i příznivce konvenčních vín
Pražský vinný bar VELTLIN se soustředí na podporu naturálních vinařů. „Echt punkové“ pecky zde ale nehledejte. Vína jsou prudce pitelná a každá další sklenička vás navnadí k objednání si dalšího zajímavého vzorku. Abyste se zdrželi déle, tomu napomáhá i obsluha, která umí dobře odhadnout potřeby zákazníka a přenáší na vás svůj entusiasmus. A na své si přijdou i ti, kteří o přírodních vínech slyší poprvé. -
Víno jako dárek – všeobecné rady a příklady pro různé typy lidí
Dárek v podobě vína určitě není tématem aktuálním jen v předvánočním čase. Víno se dá darovat prakticky při jakékoliv příležitosti v průběhu celého roku. I pokud přesně neznáte vkus obdarovaného, může se vám výběr podařit. Sestavili jsme pro vás obecná doporučení, ale také konkrétnější tipy na vhodný charakter vín, která obdarovaní ocení. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Různobarevné Velkopavlovicko
Recenze a testy vín , 6. 11. 2019Hodnocení čtenářů z minulého týdne nám umožnila vybrat tu nejpestřejší možnou variantu trojice vín. Protože slovo „trikolóra" dostává poslední dobou příliš politický kontext, konstatujme jen, že každé víno je jiné barvy, všechna ale pocházejí z Velkopavlovicka. -
Degustace tuzemských vín v Praze, Brně a jinde v týdnu 11. až 17. listopadu 2019
Pozvánky , 5. 11. 2019Hlavní téma týdne je jasné – Svatomartinská a mladá vína. Ale užijete si i klasických degustací. O víkendu se kromě slavností mladých vín koná i velké množství otevřených sklepů. Bude to těžké, ale příjemné vybírání. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tři barvy cuvée z bioprodukce
Recenze a testy vín , 3. 11. 2019Minulý týden se v hodnocení čtenářů nebývale urodilo víceodrůdových cuvée. Hned jsme po nich sáhli a vybrali tři zástupce do naší pravidelné rubriky. Je to vůbec poprvé, kdy bude patřit čistě jen „směskám" z biohroznů, které si dopřejeme dokonce ve třech barevných provedeních. -
Ochutnáváme vinařství: Příjemná vína v nadějném Vinařství Pavlica
Představujeme , 1. 11. 2019Zaječí je velká a známá vinařská obec. Opravdu zajímavých vinařství je zde ale pomálu. Na základě našich zkušeností si troufáme tvrdit, že mezi ně určitě patří mladé Vinařství Pavlica. To je vlastně stále teprve na svém startu. Nově vysazené vinice právě začínají rodit. Aktuální portfolio vín jsme ochutnali na degustaci v brněnské vinotéce U Žíznivého mnicha, kam na podzim i přes probíhající sklizeň stihl zavítat vinař Jan Pavlica. -
Soutěž o volný vstup pro 2 osoby na Královský košt v Praze
Královské košty, na kterých se prezentují vína ze soutěže Král vín ČR, již po celé republice postupně probíhají. Na jeden z nich se bude moci zdarma dostat jeden z vás a ještě si vzít doprovod. Jako ceny útěchy rozdáme dvě e-knihy Král vín 2019. Zkuste štěstí i vy, je to otázka pár minut. -
Degustace tuzemských vín v Praze, Brně a jinde v týdnu 4. až 10. listopadu 2019
Tuzemští vinaři už našli trochu prostoru, aby prezentovali svá vína, v Praze se tak vínomilci konečně dočkají vyššího počtu degustací. Brno je na tom tentokrát v tomto směru hůře, situaci ale bude zachraňovat jedna řízená degustace a především Královský košt. O víkendu se budou nejen slavit mladá vína, ale také ta vyzrálá při Festivalu otevřených sklepů v Modrých Horách, Slavnostech vína v Olomouci či Výstavě archivních vín ve Vranovicích. -
Noky s houbami na bílém víně ‒ chutný recept nejen pro vášnivé houbaře
Encyklopedie vína , 27. 10. 2019Houbová sezóna byla v minulých týdnech v plném proudu a houby v lese rostly doslova jako „po dešti“ :) Jestli jste také propadli houbovému šílenství a máte doma nasušené houby, bude se vám hodit náš recept na noky s houbami na bílém víně. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Liché ročníky s vyšším cukrem i kyselinkou
Recenze a testy vín , 25. 10. 2019Minule jsme se v naší rubrice zabývali suchými výrazně aromatickými odrůdami, tentokrát si dopřejeme opak. Klasické odrůdy s trochu vyšším zbytkovým cukrem, avšak doplněným vyšší kyselinkou. Shodou okolností jsou tato vína lichých ročníků. -
Degustace tuzemských vín v Praze, Brně a jinde v týdnu 28. října až 3. listopadu 2019
Pozvánky , 23. 10. 2019Množstvím to v Praze nebude žádná výhra, ale degustace dvou naturálních vinařství budou rozhodně zajímavé. To v Brně je nabídka nepoměrně širší. Tento týden se také pořádají dva královské košty a o víkendu se otevřou sklepy ve třech moravských obcích. -
Podzimní Festival otevřených sklepů 2019 v Modrých Horách nabídne nejen skvělé červené
Pozvánky , 21. 10. 2019Druhý listopadový víkend, který tentokrát připadá na dny těsně před pondělním Svatomartinským svátkem, bude opět patřit Festivalu otevřených sklepů brněnské Nadace Partnerství. A asi si nelze představit ideálnější oblast „na zahřátí" než tu u nás nejvíce zaslíbenou červeným vínům – Modré Hory. -
Test vín odrůdy Ryzlink rýnský: Uspěly lahvově zralé rýňáky
Pro nás samotné bylo nakonec velkým překvapením, jaká vína se podařilo letos sehnat do našeho testu rýňáků. Sestava se opírala především o silné zastoupení starších ročníků a nabídla zajímavé srovnání s několika mladšími víny ročníku 2017. Tentokrát své vítězství nezopakoval Sonberk, který zůstal o pár desetin na druhém místě. Premiérové zlato si zasloužil rýňák z vinařství Spielberg CZ ze zatracovaného ročníku 2014. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suché voňavky
Recenze a testy vín , 17. 10. 2019Na vysoká hodnocení byl minulý týden velmi chudý. Nejvíce se jich sešlo u tramínů, které jsme v této rubrice probírali nedávno. Rozhodli jsme se tedy pro mírnou obměnu. Všechna tři vína jsou suchá a dva Tramíny výjimečně doplnila i jedna netradiční Pálava jako náš redakční tip. -
Degustace tuzemských vín v Praze, Brně a jinde v týdnu 21. až 27. října 2019
Pozvánky , 15. 10. 2019I tento týden v počtu degustačních akcí s tuzemskými víny Brno jednoznačně válcuje Prahu. Ale ani pražští vínomilci nezůstanou úplně na suchu. Prodloužený víkend nijak moc akcí ve své první části nepřináší, těmi významnými jsou snad jen Královský košt v Českých Budějovicích a vinobraní ve Vrbovci. -
Výstava Národní soutěže vín v Hustopečích 2019: Nečas a burčák nevadí, vína stála za to
Reportáže , 13. 10. 2019Zatímco v minulých letech se změny v organizaci výstavy Národní soutěže vín velkopavlovické podoblasti týkaly spíše jen střídání místa konání či ceny vstupného, letos došlo ke změně radikální. Termín se posunul téměř o měsíc a jiný byl i celý koncept výstavy. Ten měl zřejmě vyjít vstříc hlavně „kolemjdoucím" návštěvníkům burčákových slavností. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Výběrové Pinoty tří ročníků a podoblastí
Minulý týden se nám rozmnožilo hodnocení červených vín. Vylouply se nám z nich tři krásné Pinoty, nebo-li Rulandské modré, které si určitě své místo v dnešním článku zaslouží. Všechny tři zastoupené ročníky můžeme v souvislosti s kvalitou červených vín označit za velmi dobré. Důkazem je mimo jiné fakt, že všechna tři dnešní vína dozrála až do výběru z hroznů. Pocházejí sice ze tří různých podoblastí, dva jsou si ale geograficky velmi blízko. -
Soutěž: Pošleme vás zdarma na Festival otevřených sklepů v Modrých horách
Aktuálně , 9. 10. 2019Svatomartinský termín Festivalu otevřených sklepů se blíží. O víkendu 9. a 10. listopadu 2019 bude zhruba dvoutisícovka vínomilců pendlovat mezi sklepy v oblasti takzvaných Modrých hor na Velkopavlovicku. Můžete být mezi nimi a zdarma ochutnat stovky vín ‒ stačí se zapojit do naší soutěže o volný vstup pro dvě osoby. -
Degustace tuzemských vín v Praze, Brně a jinde v týdnu 14. až 20. října 2019
Pozvánky , 8. 10. 2019Tuzemští vinaři mají plné ruce práce s letošní sklizní, a tak mnoho po republice jezdit nebudou. Programy v Praze a o víkendu budou o něco chudší, vytáhli se alespoň brněnští pořadatelé, kde najdete akcí dostatek. -
Recept na delikátní dýňovou polévku s bílým vínem
Krémová dýňová polévka s bílým vínem potěší i zaryté odpůrce „polévek pro děti“. Víno dodá polévce delikátní chuť. Recept je rychlý a díky sezóně dýní ho můžete vyzkoušet třeba hned. Navíc není náročný na suroviny. -
Víno k archivaci: Poučná a zábavná loterie
Obrázky zaprášených lahví s těžko čitelnými vinětami starých ročníků mnohdy vínomilce nalákají, aby si také zkusili archivaci nějakého vína. Často jsou jejich představy výrazně romantické a výsledek neodpovídá vloženému úsilí. Tímto článkem zkusíme toto téma trochu demýtizovat. Pokusíme se odpovědět nejen na otázky co a jak archivovat, ale také jak dlouho a proč vlastně byste měli něco takového dělat... -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Méně známé vlašáky
Recenze a testy vín , 2. 10. 2019Vysokých hodnocení v minulém týdnu přibylo opravdu velké množství. Jednoznačně mezi nimi dominovala odrůda Ryzlink vlašský. Vína z ní pečlivě sledujeme, každoročně testujeme a málokdy se zde prosadí nějaká nová jména. Proto jsme z hodnocení čtenářů „vytáhli" tři vinařství, pro která není tato disciplína zrovna tradiční. -
Degustace tuzemských vín v Praze, Brně a jinde v týdnu 7. až 13. října 2019
Po smršti akcí v předchozím týdnu se nyní situace trochu uklidní. V Praze můžete navštívit dvě degustace tuzemských vín a v Brně trojici. Z víkendu jsme vypíchli především akce v méně tradičních lokalitách. Svou pozornost určitě zaslouží rozjezdový Královský košt v Ústí nad Labem, Vinný košt v Příbrami nebo Zlínské slavnosti vína. -
Vinobraní Bzenec 2019: Zajděte hlavně za vinaři
Reportáže , 29. 9. 2019Masové akce nijak nevyhledáváme. Protože ale mělo být o víkendu pěkné počasí a u příležitosti slavností mělo být otevřeno několik zajímavých vinařství, nakonec jsme se rozhodli v půlce září do Bzence na vinobraní zavítat. Na náměstí to tu vypadalo jako v každém jiném městě při podobných slavnostech, ale unikátní otevřená vinařství stojí za návštěvu. -
Ochutnáváme vinařství: Vína od Vinařství u sv. Martina jsou lehčí a dobře pitelná
Když už se naskytla příležitost, rádi jsme na konci léta zavítali do Vinařství u svatého Martina u příležitosti akce „Za vinařem do Velkých Bílovic". Celé vinařství prochází výrazným vývojem. Co zůstává, jsou pitelná vína, která nemají velkých ambicí, ale dokáží uspokojit velmi široké publikum. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená různých ročníků a podoblastí
Recenze a testy vín , 26. 9. 2019Minulý týden se mnoho vysokých hodnocení v databázi „neurodilo". Našli jsme ale mezi nimi tři zajímavá červená vína rozprostřená mezi třemi tuzemskými podoblastmi a také odlišných ročníků.
