| Všechny články | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Za degustací vín na Farmu Pálava vinařství Vican v Mikulově
Do areálu Farmy Pálava jsme se chystali velmi dlouhou dobu. Naštěstí na návštěvu je spousta příležitostí, protože otevřeno je tu téměř celoročně. Nabízí nejen degustaci místních vín, ale i spoustu dalších lákadel pro různé skupiny návštěvníků, takže se tady nudit nebudete. -
Za degustací vín do Vinařství Obelisk ve Valticích
Vinařská turistika , 21. 7. 2019Do vinařství Obelisk nás nalákaly především krásné fotografie zdejších výhledů. Když jsme pak sesbírali o jeho fungování další informace, rádi jsme tam letos konečně zavítali osobně, abychom ochutnali i místní vína v neobyčejném prostředí. -
Za degustací vín do Vinařství Volařík v Mikulově
Pro známé mikulovské Vinařství Volařík se loni otevřela nová kapitola. Nejen že se výrazně obměnilo personální složení, ale hlavně byla konečně dokončena nová budova vinařství v Mikulově. A můžete ji navštívit i vy a ochutnat některá vína z aktuální nabídky vinařství. -
Kam v létě 2019 na Moravu do vinného sklípku
Hlavní turistická sezona je ideální příležitostí navštívit moravské vinařské obce a seznámit se s tamními víny. Čím dál více vinařství se zapojuje do služeb vinařské turistiky, při kterých nabízejí degustace svých vín přímo tam, kde vznikají. Abyste si mohli naplánovat návštěvy svých oblíbených lokalit, přinášíme vám přehled obcí s odkazy na harmonogramy otevírání jednotlivých vinařství na jednom místě. -
Za degustací vín do Degustačního sklepu Mikulov
Koncept „salonu vín" se nám rozšiřuje o další provoz. Od října letošního roku mohou vínomilci ochutnávat zajímavá vína i v Mikulově ve sklepení hotelu Tanzberg. Se zdejší nabídkou budou spokojeni zejména milovníci Ryzlinků vlašských. Nedlouho po otevření jsme sem zavítali i my. -
Za degustací vín do stánku vinařství Waldberg ve Chvalovicích
Vinařská turistika , 11. 8. 2018Do chvalovického stánku vinařství Waldberg jsme se už dlouho chystali. Příhraniční obec nedaleko Hatí se nám ale vždy zdála hodně vzdálená. Rozhoupali jsme se až letos, když jsme ochutnali krásy chvalovické sklepní uličky při jarním Festivalu otevřených sklepů. O prázdninách jsme se tedy vydali vypátrat, jak to tady chodí v létě. -
Za degustací vín do Vinařství Šoman v Dolních Dunajovicích
Vinařství Šoman je mezi vínomilci již dostatečně etablované. Před pár lety vyrostl na konci Dolních Dunajovic vinařský dvůr, kde kromě výroby vznikl i reprezentativní prostor pro degustace a také menší ubytovací kapacita. Od loňska jsou tu v letních měsících vínomilcům dveře otevřené a můžete tu ochutnat výborná vína. -
Za degustací vín do sklípku vinařství Bočko ve Vrbici
Vinařská turistika , 22. 7. 2018Vrbice je kouzelná jihomoravská obec. Snad všichni vínomilci už viděli fotografie zdejších unikátních sklípků. Věřte, že tady to víno chutná lépe než doma... Svůj sklípek tu má i vinařství Bočko a v letní sezoně je připraveno občerstvit kolemjdoucí turisty nejen svými víny. -
Kam v létě na Moravu do vinného sklípku
Letní sezona přináší každoročně i příležitosti zajet si za svým oblíbeným vinařem či poznat nějakého nového. V různých vinařských obcích na Moravě mají totiž vinaři během letní sezony střídavě službu, při níž máte možnost vína z jejich produkce ochutnat i mimo velké hromadné organizované akce. Přinášíme vám přehled obcí s odkazy na harmonogramy otevírání jednotlivých vinařství. -
Za degustací vín do Baraque wine gallery ve Velkých Pavlovicích
Vinařská turistika , 13. 4. 2018Možností ochutnat vína přímo na místě jejich vzniku stále přibývá. A je potěšitelné, že to neplatí jen v oblastech turisticky „zavedených" na Mikulovsku a Znojemsku, ale i na mnohdy opomíjeném Velkopavlovicku. Vinařství Baraque postavilo přímo ve Velkých Pavlovicích novou výrobní halu, u které vznikla i budova vinné galerie. Do té si můžete v průběhu roku zajít nejen na skleničku vína. -
Za degustací vín do Pálavské galerie vín v Pavlově
Na začátku letošního června otevřela Pálavská galerie vín v Pavlově nový ročník své prodejní výstavy a my jsme se vydali na její průzkum. Poprvé jsme si „osahali“, jak koncept známý ze salonů vín funguje v ryze soukromém podání, a byli jsme mile překvapeni. Vždy je co zlepšovat, ale v Pavlově jsou na velmi dobré cestě stát se významným turistickým lákadlem. -
Kam v létě na Moravu do vinného sklípku
I letos budete mít příležitost se osvěžit dobrým vínem přímo u mnoha vinařů, kteří na čas otevřou své sklípky. V různých vinařských obcích na Moravě mají vinaři během letní sezony střídavě službu, která spočívá v pohoštění turistů vínem. A někde již vinaři s otevíráním začali, proto vám přinášíme přehled obcí s odkazy na harmonogramy otevírání jednotlivých vinařství. -
Za degustací vín do vinařství Kolby v Pouzdřanech
Minulý rok dokončilo vinařství Kolby rekonstrukci budovy vinařství. Protože součástí je i vinotéka, která má pro návštěvníky v průběhu sezony volně otevřeno a nabízí k degustaci vzorky zde vyráběných vín, podnikli jsme letos v květnu cestu do Pouzdřan. A určitě jsme tu nebyli naposledy. -
Možností ochutnávky vína přibývá nejen na Moravě, stejně jako poučených konzumentů
Jak stoupá obliba a spotřeba vína, množí se i akce pro vínomilce, kde mají možnost vína ochutnat. Jižní Morava díky vinařským obcím co do jejich koncentrace vede. Typy jednotlivých akcí a jejich výhody či nevýhody jsme pro vás shrnuli do následujícího článku. Pro získání informací o pozadí pořádaných akcí jsme oslovili i vinaře a organizátory a dobrali se tak zajímavého pohledu „z druhé strany". -
Stinné stránky vinařské turistiky na Moravě
Před několika lety jsme si sotva byli schopni představit, jak se na Moravě rozvine vinařská turistika. Že budeme moci ochutnávat vína přímo ve vinařstvích bez předchozího objednání a turistická infrastruktura bude lákat k vícedenní návštěvě zdejších vinorodých oblastí. Ne vše ale funguje ideálně, stále je k dokonalosti daleko. Následující článek nemá za cíl jen hnidopišsky hledat chyby v poskytovaných službách, spíše poukázat na věci, které by se rozhodně měly zlepšit. -
Za degustací vín do vinařství Tanzberg v Bavorech (i Mikulově)
Vinařská turistika , 21. 8. 2016Vinařství Tanzberg Mikulov je už jistě mezi vínomilci ve známosti. Výrazné lahve, zajímavá produkce prakticky všech typů vín, které se ale brzo stávají nedostatkovým zbožím. Ochutnat průřez zdejší produkcí můžete přímo v budově vinařství ve firemní vinotéce v Bavorech nebo v letní sezoně i v degustačním sklepě pod mikulovským Svatým kopečkem. -
Za degustací vín do vinařství Starý vrch v Hustopečích
Vinařská turistika , 7. 7. 2016Když už má člověk pocit, že má možnosti degustace v moravských vinařstvích slušně zmapované, objeví se nové podněty, dokonce v podobě nových vinařství. V roce 2015 přišlo se svými víny na trh vinařství Starý vrch se sídlem v Hustopečích. Do jeho příjemné budovy ve stínu mandloní a meruněk se můžete v sezoně zajet podívat denně a místní vína detailně ochutnat. -
Kam v létě na Moravu do sklípku?
I letos se v letní sezoně přizpůsobili vinaři ve větších vinařských obcích na Moravě poptávce vínomilců a budou jim k dispozici na ochutnávky vín i mimo organizované masové degustační akce. I ve všedních dnech tak můžete zavítat do některého ze sklepů, kde vám vinař nabídne něco ze svého portfolia. Přinášíme vám přehled obcí s odkazy na harmonogramy otevírání sklepů jednotlivých vinařů (naleznete kliknutím na název obce). -
Za vínem do sklepa k vinařům
Vinařská turistika , 12. 7. 2015Stále více obcí nabízí vínomilcům po dobu letní turistické sezony návštěvy vinařů, kteří drží pomyslnou „službu" a otevírají svůj sklep v předem určených termínech. Pokud máte v plánu navštívit některý vinařský region, a to mimo masové akce, přinášíme vám přehled obcí s odkazy na jejich harmonogramy otevřených vinařství. -
Za degustací vín do vinařství Hort v Dobšicích
Za vínem se tentokrát přesuneme na Znojemsko. Vinařství Hort má svůj degustační sklípek ve vesničce Dobšice, samostatné obci na okraji Znojma. Doprava na místo je sice lehce komplikovanější než přímo do Znojma, zato vás ale čeká příjemné prostředí, milá obsluha a v neposlední řadě zajímavá vína. -
Za degustací vín do Národného salónu vín SR v Pezinku či v Bratislavě
Ačkoliv je jich zatím poskrovnu, naše databáze vín obsahuje i vína ze Slovenska. A stejně jako je pro každého milovníka vína Salon vín ČR ve Valticích vítaným úvodem do problematiky vinařství v České republice, není lepšího zasvěcení do slovenského vinařství než právě návštěva Národného salónu vín SR. Od loňského ročníku si navíc můžete vybrat, zda se za ním rozjedete do Pezinku, nebo do Bratislavy. -
Za degustací vín do stánků Znovínu Znojmo – Šobes a Havraníky
Jestliže jsme se v předchozích článcích o možnostech degustace vína pohybovali v centru a okolí Znojma, nesmíme zapomenout na Znovín Znojmo jakožto průkopníka vinařské turistiky na znojemsku a jeho ochutnávkové stánky přímo na vinicích Staré Vinice a Šobes. Ty všechny včetně naposledy představeného stánku Vinice Hnanice se dají zvládnout jednou nedlouhou procházkou v překrásné krajině Podyjí. -
Za degustací vín do stánku vinařství Vinice Hnanice
V dalším článku putování za degustací vín zůstáváme na Znojemsku. V okolí Hnanic mě poslední dobou čekalo každý rok něco nového. Mladá, původně jen vinohradnická, ale aktuálně i vinařská firma Vinice Hnanice zde na podzim loňského roku otevřela komplex vinařství, hotelu, restaurace a wellnessu v těsné blízkosti vinic. Co by kamenem dohodil je odtud na Šobes a jiné úchvatné scenérie v Podyjí. U nového komplexu se stále choulí malý ochutnávkový stánek vinařství, který ale může vínomilce potěšit více než vířivka nebo biftek... -
Za degustací vín do Znojma
V našem seriálu tipů, kam se vydat za vínem, tentokrát nepředstavíme jen jedno vinařství. Znojmo je takovou moravskou vinařskou metropolí. O tom se můžete přesvědčit při velkých akcích typu Jarovín rosé, festival VOC či znojemské vinobraní. Ale i když se sem vydáte mimo termíny hromadných akcí, můžete zdejší vína ochutnat na několika místech. Následující tři místa byste neměli při touze po degustaci vín vynechat... -
Za degustací vín do vinařství ZD Sedlec
Vinařství ZD Sedlec je tak trochu jiné a jiná je i degustace přímo na místě vzniku těchto vín. Jak lze z názvu vyčíst, jedná se o zemědělské družstvo, nečekejte tedy moderní architektonickou budovu mezi vinohrady. Skromné posezení v areálu družstva s ochutnávkovým stánkem „pod pergolou" vás může pěkně naladit na příjemný den na Mikulovsku. Zvláště pokud jste na kole a nad vínem příliš nepotřebujete přemýšlet... -
Za degustací vín do vinařství Sonberk v Popicích
V novém seriálu o degustacích vín přímo ve vinařstvích vám postupně budeme představovat producenty vín, kteří se aktivně podílí na vinařské turistice. Ač je toto odvětví v České republice spíše teprve v počátcích, už nyní existuje slušné množství vinařství, která nabízejí degustace vína bez předchozího objednání a často i celoročně. Zkrátka „come and taste“. A začínáme Sonberkem, držitelem titulu Vinařství roku 2013.
